半解凍で食べるなめらかプリン
北海道産生クリームと新鮮な地養卵をたっぷり使用したなめらかプリン。冷凍でバニラアイスの様に、全解凍でとろけるなめらかプリン、半解凍では上品な甘さでトロ・シャリ二つの新食感が味わえます。
1,300円（税込）〜
カヌレ・ド・ボルドー
フランスボルドー女子修道院で古くから作られている菓子。外側はパリッとして内側はもっちりとした独特な食感が楽しめます。そのままでも美味しいですが温めると香りが増しておすすめです。
1,950円（税込）〜
バスクチーズケーキ
スペイン・バスク地方が発祥の表面をしっかり焼いたチーズケーキ。北海道産クリームチーズを使用して濃厚、なめらかな口溶けで、しっかりと焼き色をつける事でキャラメルの様な風味もあとを引く美味しさです。
3,100円（税込）